A kiválasztott című dokumentum adatai
| Jelzet: | 663: Konzervipar | Cutter: B 74 |
Savanyúságok. Alapanyagok. Módszerek. Technológiák |
| Dokumentum típus: | könyv |
| Szerzőségi közlés: | Bognár Vidné | szerző |
| Deák Tibor | szerző |
| Kiadó: | Mezőgazdasági Könyvkiadó | ISBN: | 9632303385 |
| Vonalkód: | 0000000577472 | Leltári szám: | 2-004397/ |
| Kiadás: | Kiadási év: | 1978 | |
| Terjedelem: | 175 p. | ||
